Vortrag zu Kräutern im Mecklenburger Hallenhaus

„Kraut und Unkraut“

Am Freitag, 15.05.2015, von 16:00 bis 17:30 Uhr lädt uns
Heike Voigt  zu einer etwas anderen Kräuterwanderung ein.
Kräuter und Unkräuter sind nicht nur einfach zum
Genießen & Kochen geeignet, sondern darüber hinaus auch
wertvoll für die Gesundheit.
Neben Frau Voigts heimischen „Lieblingen“ aus Mecklenburgs Natur, die schon fast zu vielfältigen Anwendungen auffordern, stellt sie in ihrem Vortrag auch wertvolle Pflanzen aus anderen Ländern und Vegetationszonen vor, die teilweise aus sehr alten Kulturen stammen.
Erprobtes Anwendungswissen aus Jahrhunderten mischt sich mit Erkenntnissen der modernen Wissenschaft sowie der Ernährungslehre.
WAS wir daraus WIE lernen können, möchte Frau Voigt an einigen Beispielen erläutern.

Veranstaltungsort ist der Seminarraum oben im Mecklenburger Hallenhaus des IGA Park Rostock (Eingang Nord, Groß Klein).

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