Natur - Umwelt - Garten mit gleich zwei Veranstaltungen

1. Kräuter im Frühling

Am Freitag, 21.04.2017, um 16:00 Uhr ist es
wieder soweit:
Die Auftaktveranstaltung zu unserer Veranstaltungs-
reihe Natur – Umwelt – Garten gestaltet
Annelore Sedat mit einem ihrer Kräuterthemen.

Zartes, frisches Grün und zaghafte essbare Blüten
sprießen im Garten, in den Wäldern und auf der Wiese.
Ob zu Salzen, Smoothies, Dressings oder Pesto
verarbeitet erleichtern uns Kräuter und Wildkräuter
den Start in den Frühling.
Nun ist auch der richtige Zeitpunkt gekommen,
diese zurückzuschneiden, sie durch Stecklinge oder
Teilung zu vermehren oder das Kräuterbeet neu
zu gestalten.
Während widerstandsfähige Kräuter wie Petersilie,
Koriander, Kerbel direkt ins Freilandbeet gesät
werden, muss Empfindliches wie Basilikum oder
Gewürztagetes im Warmen angezogen werden.
In Vergessenheit geratene Gemüsesorten z.B.
Haferwurz, Spargelsalat, Neuseeländer Spinat oder
Spargelerbse werden jetzt ausgesät.
Wer was Neues ausprobieren möchte, kann Quinoa,
Amaranth oder Buchweizen anbauen.
Die Blätter dieser drei durchaus attraktiven Arten
kann man für Smoothies, Salat oder wie Spinat
verwenden, die Samen nutzt man wie Getreide für
Müsli oder Backmischungen. Mit zahlreichen weiteren
Tipps und Tricks steht Ihnen Frau Sedat Rede
und Antwort.
Zusätzlich hat sie jede Menge Ideen im Gepäck.
Lassen Sie sich überraschen.

Die Veranstaltung findet im Mecklenburger Hallenhaus
des IGA Park am Eingang Nord (Groß Klein) im oberen
Seminarraum statt. Sie endet etwa gegen 17:30 Uhr.

2. Vogelstimmen im IGA Park Rostock

Der frühe Vogel fängt den Wurm. So sagt es eine
bekannte Redewendung.
Frühaufsteher können dies am Sonntag, 23.04.2017,
in die Tat umsetzen.
Karl Ernst Sauerland vom NABU Mittleres Mecklenburg
leitet in bewährter Weise die 1.Vogelstimmenexkursion
in diesem Jahr, die durch den IGA Park führt.
Er gibt den ornithologisch Interessierten
Hilfestellung und wertvolle Hinweise zur Beobachtung
und Bestimmung der gefiederten Sänger.
Groß und Klein sind herzlich eingeladen einen
entspannten Sonntagmorgen im IGA Park Rostock zu
verbringen und die heimische Vogelwelt zu „belauschen“.
Interessenten treffen sich 09:00 Uhr am Eingang
HanseMesse.

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